Desde a criação da primeira Rota do Vinho, as vinícolas do Vale de Colchagua têm sido pioneiras na indústria vitivinícola. A sustentabilidade não foi exceção: lideramos a vanguarda, com um comitê especializado e o impulso ao Código de Sustentabilidade.
Hoje, graças ao apoio do Governo Regional de O'Higgins, da Agência de Sustentabilidade e Mudanças Climáticas da Corfo e da Fundação Chile, temos novamente a oportunidade de ser referência. Por meio da medição da pegada hídrica, podemos conhecer quanta água utilizamos, como a usamos, seus impactos e como otimizar seu uso para uma gestão mais eficiente e responsável deste recurso crítico para nossa atividade.
A nova calculadora de água para o setor vitivinícola do Vale de Colchagua será chave neste desafio, especialmente em um contexto de escassez hídrica crescente. Estará disponível para todas as vinícolas do vale, permitindo que cada uma meça e melhore sua gestão hídrica.
Com o apoio de
- Governo Regional de O'Higgins
- Agência de Sustentabilidade e Mudanças Climáticas · Corfo
- Fundação Chile
Boletins do programa
Resultados, aprendizados e avanços publicados pelo comitê.