OLD WINES

Durante esta degustación recorreremos distintas cosechas de nuestro Syrah del Valle de Colchagua. Aunque provienen del mismo viñedo y de la misma variedad, cada añada refleja las condiciones de su año, las decisiones tomadas en la viña y la bodega, y la evolución que solo el tiempo puede entregar.

El Syrah encuentra en Colchagua un lugar ideal para expresar todo su potencial, dando origen a vinos intensos, elegantes y con una gran capacidad de guarda.

Los invitamos a observar los cambios en el color, descubrir cómo evolucionan los aromas y apreciar las diferencias en textura y sabor entre cada cosecha. No se trata de encontrar respuestas correctas, sino de disfrutar cómo el paso del tiempo transforma un mismo vino.

Esperamos que esta experiencia les permita descubrir la evolución de nuestro Syrah y disfrutar de un verdadero viaje a través del tiempo.

¡Salud!